Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Cookies w celu realizacji usług. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
- KAWA, HERBATA, ZIOŁA
-
ŻYWNOŚĆ
- Przyprawy
- Bakalie
- Do pieczenia
- Strączkowe
- Artykuły śniadaniowe
- Słodziki
- Produkty pszczele
- Słodycze i przekąski
- Czekolada
- Karob
- Nasiona, ziarna, pestki
- Napoje roślinne
- Oleje i masła
- Oliwa i oliwki
- Majonezy
- Chrzany
- Sosy
- Syropy
- Octy
- Soki i napoje
- Kasze
- Ryż
- Makarony
- Owoce liofilizowane
- Superfood
- Mleko i produkty mleczne
- Słodkie kremy i masła
- Dodatki spożywcze
- Grzyby suszone
- Konfitury
- Owoce w syropie/zalewie
- Kompoty
- Zakwasy
-
AKCESORIA
-
Urządzenia i akcesoria do przygotowywania napojów
- Czajniki i imbryki
- Ekspresy do kawy
- Kawiarki
- Zaparzacze
- Tygielki do parzenia kawy
- Spieniacze do mleka
- Garnki do mleka
- Młynki do kawy
- Filtry, lejki do filrów
- Saturatory
- Talerzyki na zurzyte torebki do zaparzania
- Torebki do zaparzania
- Butelki, bidony
- Termosy
- Słoje do napojów
- Łyżeczki
- Stojaki na kapsułki do kawy
- Słomki
- Porcelana
- Akcesoria do yerba mate
- Akcesoria do przypraw i bakalii
-
Akcesoria do pieczenia
- Roboty kuchenne
- Miksery i blendery
- Maszynki do ciasta
- Formy do pierogów
- Akcesoria cukiernicze
- Blachy, formy i naczynia do pieczenia
- Miski
- Stolnice i wałki
- Termometry i minutniki
- Wagi i miarki kuchenne
- Trzepaczki i rogalki
- Pędzelki do ciast
- Papier do pieczenia
- Koszyki
- Tarki i szatkownice
- Sitka, lejki, cedzaki
- Łopatki, łyżki, szczypce
- Formy do lodu i lodów
- Akcesoria do przetworów
- Urządzenia do czekolady
- Pojemniki i przechowywanie żywności
- Rekawice i fartuchy
- Wyciskarki i praski
- Woskowijki
- Widelczyki
- Deski do krojenia
- Stojaki na ręczniki papierowe
- Podkładki
- Serwetki
- Talerzyki
- Patery
- Tace do serwowania
- Torebki prezentowe
- Torby zakupowe
-
Urządzenia i akcesoria do przygotowywania napojów
- SUPLEMENTY
- KOSMETYKI I HIGIENA
- AROMATERAPIA
- DOM I OGRÓD
- BLOG
-
KAWA, HERBATA, ZIOŁA
- ŻYWNOŚĆ
-
AKCESORIA
-
Czajniki i imbryki
-
Ekspresy do kawy
-
Kawiarki
-
Zaparzacze
-
Tygielki do parzenia kawy
-
Spieniacze do mleka
-
Garnki do mleka
-
Młynki do kawy
-
Filtry, lejki do filrów
-
Saturatory
-
Talerzyki na zurzyte torebki do zaparzania
-
Torebki do zaparzania
-
Butelki, bidony
-
Termosy
-
Słoje do napojów
-
Łyżeczki
-
Stojaki na kapsułki do kawy
-
Słomki
-
Roboty kuchenne
-
Miksery i blendery
-
Maszynki do ciasta
-
Formy do pierogów
-
Akcesoria cukiernicze
-
Blachy, formy i naczynia do pieczenia
-
Miski
-
Stolnice i wałki
-
Termometry i minutniki
-
Wagi i miarki kuchenne
-
Trzepaczki i rogalki
-
Pędzelki do ciast
-
Papier do pieczenia
-
Koszyki
-
Tarki i szatkownice
-
Sitka, lejki, cedzaki
-
Łopatki, łyżki, szczypce
-
Formy do lodu i lodów
Urządzenia i akcesoria do przygotowywania napojówAkcesoria do pieczenia -
-
SUPLEMENTY
- KOSMETYKI I HIGIENA
-
AROMATERAPIA
-
DOM I OGRÓD
- BLOG
-
- Szukaj
- Moje konto
- Ulubione
-
Koszyk
0
-
Koszyk (0)Koszyk jest pustyDo bezpłatnej dostawy brakuje -,--Darmowa dostawa!Suma 0,00 złCena uwzględnia rabaty
-


Cukier trzcinowy nierafinowany. Produkt znany był już przed naszą Erą, pierwszymi, którzy zaczęli uprawiać trzcinę cukrową i pozyskiwać z niej słodki sok byli mieszkańcy Nowej Gwinei już 8000 lat przed naszą erą. Następnie trzcina powędrowała w inne rejony świata i około 3000 lat przed naszą Erą w Indiach rozpoczęła się pierwsza produkcja cukru trzcinowego. W Tych odległych czasach w Europie jedynym środkiem słodzącym był miód pszczeli. Dopiero kiedy produkcja cukru dotarła do Persji a produkcja cukru rozeszła się po bliskim Wschodzie, Europejczycy w około 1300 roku przejęli umiejętność uprawy i produkcji cukru od sąsiadujących muzułmanów, wówczas uprawy trafiły w ciepłe rejony Europejskiego kontynentu na tereny: Syrii, Palestyny, Egiptu , Hiszpanii, Cypru, Krety i Sycylii. Kiedy na Dalekim wschodzie cukier trzcinowy był powszechnie używany to w Europie raczej spełniał rolę medykamentu, remedium na ból głowy. Dopiero Kiedy Krzysztof Kolumb zabrał kilka sadzonek trzciny cukrowej i podczas swoich wypraw dopłynął do wybrzeży Ameryki, obsadzono tamtejsze tereny tą rośliną, i z stamtąd dopiero trzcina cukrowa rozprzestrzeniła się na cały świat. W Europie jeszcze długo cukier trzcinowy był bardzo drogi, dopiero kiedy Portugalczycy rozpoczęli uprawę trzciny cukrowej na Maderze i Azorach rozpoczęła się powolna obniżka ceny i ekspansja produktu na kraje europejskie.
Rodzaje Cukru Trzcinowego.
Najbardziej przetworzonym rodzajem cukru trzcinowego jest Turbinado - jest to cukier poddany częściowej rafinacji. Nazwa pochodzi od sposobu w jaki jest produkowany, mianowicie Turbinado jest wirowany w wirówkach. Cukier ten jest jasny i łagodny w smaku.
Mniej przetworzonym i produkowanym bez rafinacji jest najbardziej popularny cukier Damerara, Cukier o dość dużych kryształkach wilgotnych od melasy, która znajduje się na powierzchni kryształków. Cukier ten produkowany był kolonii holenderskiej Damerara na terenach obecnej Gujany. Cukier ma karmelowy aromat i posmak ze względu na wspomnianą wcześniej melasę.
Muscovado i Panela to cukier który jest mocno ciemny, bardzo naturalny i mało przetworzony. Muscovado jest ciemny, ma drobne kryształki i smak mocno karmelowy, ponieważ zawiera duża ilość melasy w sobie.
-
Polecamy
-
Produkty podobne