BŁONNIK BAMBUSOWY MĄKA BAMBUSOWA 1KG SWOJSKA PIWNICZKA

Błonnik Bambusowy 

 Błonnik bambusowy to naturalny składnik pozyskiwany z bambusa, który stał się popularnym dodatkiem do diety osób szukających sposobów na wzbogacenie swojego menu o wysokiej jakości błonnik roślinny. Bambus, znany ze swojej wytrzymałości i szybkości wzrostu, dostarcza błonnika, który jest ceniony za swoje właściwości, a także neutralny smak, który pozwala na łatwe włączenie go do różnych potraw i napojów.

Błonnik bambusowy to produkt, który jest pozyskiwany z włókien bambusa, a następnie odpowiednio przetwarzany, aby uzyskać pożądany efekt w postaci drobnych cząsteczek błonnika, który można łatwo dodać do codziennej diety. Jest to produkt w pełni roślinny, co czyni go odpowiednim dla wegan i wegetarian.

Skład:

• 100% błonnik bambusowy

• Naturalny, bez dodatków sztucznych substancji

Zastosowanie Błonnika Bambusowego: Błonnik bambusowy jest bardzo wszechstronny i może być używany w różnorodny sposób w kuchni:

• Dodatek do koktajli i smoothies - Wystarczy łyżeczkę błonnika dodać do ulubionego napoju, aby wzbogacić go o dodatkowy składnik.

• Dodatek do wypieków - Można go dodać do ciast, muffinek czy chleba, co poprawia strukturę wypieków, a także wprowadza dodatkową porcję błonnika do diety.

• Mieszanka z jogurtami i musami owocowymi - Błonnik bambusowy łatwo wchłania się w płynnych produktach, co czyni go idealnym do mieszania z jogurtami, musami lub owsiankami.

• Suplementacja diety - Błonnik bambusowy można również przyjmować bezpośrednio z wodą lub jako dodatek do innych suplementów diety.

Korzyści i Cechy Błonnika Bambusowego:

• Łatwość w użyciu - Błonnik bambusowy ma neutralny smak, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu produktów spożywczych.

• Łatwość w trawieniu - Błonnik bambusowy jest delikatny dla układu pokarmowego, co sprawia, że jest dobrze tolerowany przez większość osób.

• Wysoka zawartość błonnika - Jest to jeden z naturalnych, roślinnych źródeł błonnika, który jest doskonałym uzupełnieniem codziennej diety.

Przechowywanie: Błonnik bambusowy najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. W ten sposób zachowa swoje właściwości przez długi czas.

Skutki Uboczne: Choć błonnik bambusowy jest bezpieczny do spożycia, wprowadzenie większej ilości błonnika do diety może początkowo wywołać lekkie wzdęcia lub uczucie pełności. W takich przypadkach warto stopniowo zwiększać spożywaną ilość błonnika, aby organizm miał czas na adaptację. Pamiętaj, aby zawsze pić odpowiednią ilość wody podczas stosowania błonnika, ponieważ wspomaga to jego funkcjonowanie w organizmie.

Podsumowanie: Błonnik bambusowy to naturalny, roślinny składnik, który może być cennym dodatkiem do Twojej codziennej diety. Jest łatwy w użyciu, wszechstronny i doskonale komponuje się z różnorodnymi produktami spożywczymi. Dzięki swojej neutralności smakowej, można go stosować w wielu przepisach, zwiększając tym samym zawartość błonnika w diecie. Idealny wybór dla osób poszukujących prostych, naturalnych rozwiązań w kuchni.

Pprzepis na chlebek keto z użyciem błonnika bambusowego:

Składniki:

• 2 szklanki mąki migdałowej

• 2 łyżki błonnika bambusowego

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1/2 łyżeczki soli

• 4 jajka

• 1/4 szklanki wody

• 3 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)

• 1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Przygotowanie suchej mieszanki: W misce połącz mąkę migdałową, błonnik bambusowy, proszek do pieczenia oraz sól. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.

2. Przygotowanie mokrej mieszanki: W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj wodę, oliwę z oliwek (lub masło) oraz ocet jabłkowy. Dokładnie wymieszaj.

3. Połączenie składników: Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając aż do uzyskania gładkiej masy. Ciasto powinno być gęste, ale wilgotne. Jeśli jest za suche, możesz dodać trochę więcej wody (po łyżce).

4. Pieczenie: Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej o wymiarach 20x10 cm). Wyrównaj powierzchnię ciasta.

5. Pieczenie: Piecz chlebek w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut, aż stanie się złocisty, a włożony patyczek będzie suchy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

6. Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw go w formie przez kilka minut. Następnie przełóż go na kratkę, aby całkowicie wystygł.

Wskazówki:

• Błonnik bambusowy pomaga wchłonąć wilgoć, więc chlebek będzie bardziej wilgotny i sprężysty. Dzięki niemu chlebek nabierze również odpowiedniej struktury.

• Możesz dodać ulubione przyprawy (np. czosnek w proszku, zioła prowansalskie) lub nasiona (np. słonecznik, dynia) do ciasta, aby wzbogacić smak.

• Przechowuj chlebek w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej w lodówce, aby zachował świeżość przez dłużej.