Karob, znany również jako chleb świętojański,
to roślinny produkt spożywczy otrzymywany z owoców drzewa
karobowego (Ceratonia siliqua). Jest to popularny zamiennik
kakao i czekolady, o delikatnym smaku, słodkim aromacie i gładkiej
teksturze.
Owoce karobu są mielone na drobny proszek, który można wykorzystać
w różnych przepisach kulinarnych. Jedną z głównych zalet karobu jest to, że
nie zawiera kofeiny ani teobrominy, które występują w kakao i
czekoladzie. Dlatego jest często stosowany jako alternatywa dla tych produktów,
szczególnie przez osoby, które chcą ograniczyć spożycie kofeiny.
Karob jest
bogaty w błonnik, witaminy (takie jak witamina A,
witaminy z grupy B i witamina E) oraz minerały, takie jak
żelazo, potas, magnez i wapń. Jest również źródłem naturalnych
przeciwutleniaczy, które mogą wspomagać zdrowie i chronić organizm przed
działaniem wolnych rodników.
Karob jest często używany jako składnik
wypieków, deserów i napojów. Może być dodawany do ciast, ciasteczek, muffinek,
batonów energetycznych i lodów, nadając im delikatny smak i lekko karmelową
nutę. Może być również stosowany jako zagęstnik w sosach, galaretkach czy
kremach.
-
MASA NETTO:
Masa Netto: 500g
-
SKŁADNIKI:
Karob proszek
-
KRAJ POCHODZENIA:
ALGERIA
-
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM:
Najlepiej spożyć przed końcem:09.2027
-
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g:
Wartość Energetyczna: 1172 kJ / 280 kcal
-
TŁUSZCZE:
Tłuszcze: 0,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
-
WĘGLOWODANY:
Węglowodany: 9 g w tym cukry - 41 g
-
BIAŁKO:
Białko: 4,6g
-
SÓL:
Sól: 0,05g
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.